사장님 인사말

안녕하세요, 한산도젓갈반찬 사장입니다.
한산도젓갈반찬은 통영 한산도의 청정해역에서 자란 신선한 해산물을 엄선하여 전통 방식으로 제조하는 젓갈 전문 기업입니다. 우리는 3대째 이어져 오는 비법과 현대적인 제조 기술을 접목하여 최상의 품질을 자랑하는 젓갈을 생산하고 있습니다.
한산도의 청정 해역에서 자란 신선한 해산물만을 엄선하여 사용하며, 전통 방식의 제조법을 고수하면서도 현대적인 위생 관리 시스템을 도입하여 안전하고 건강한 젓갈을 생산하고 있습니다.
앞으로도 한산도젓갈반찬은 전통의 맛을 지키면서도 혁신적인 제품 개발을 통해 더 많은 고객님들께 최상의 젓갈을 선보이도록 하겠습니다.
한산도젓갈반찬 이복래 드림
사장님 이야기
2014년, 43세의 나이에 통영 중앙시장에서 2평 남짓한 작은 가게로 한산도반찬을 시작하셨습니다.
반찬 가게를 운영하기 전에는 굴을 까고 그물코를 손질하는 일을 하시며 두 자녀를 홀로 키우셨습니다. 하루 매출이 20만원도 되지 않던 어려운 시기도 있었지만, 단골 손님들과 관광객들의 꾸준한 방문으로 10년을 이어오셨습니다.
상호의 역사
2014년
통영 중앙시장에서 2평 규모의 작은 가게로 시작
2016년
현재 위치로 이전, 가게 규모 확장
2018년
온라인 쇼핑몰 오픈, 전국 배송 시작
2020년
제조 시설 확장, 생산량 증가
2024년
창업 10주년, 브랜드 리뉴얼